La terre donne

 
 

Expérience(s) de paysage

15 juin, 11h à 12h30
Lieu : La Figuerie (Amphithéâtre)

 
 
 
 
 
 
 
 
Crédits : A LA TABLE DU PAYSAGE pour cultiver le goût du paysage
 
 
 
 
À quoi tient le goût du paysage ?

Qu'est-ce qui sépare l'idée d'aménager le paysage de la possibilité d'en manger ?

Depuis l'an 2000, Sébastien Argant et Laurence Robert, associés et co-gérants de LA TERRE FERME, font leur travail de paysagistes concepteurs dans leur atelier de paysage en campagne avec goût et pour le goût du paysage. Trois choses résonnent dans leur travail : le partage, le recyclage et le comestible.

Une attention est portée aux mots des projets pour qu'ils préparent celle de leur mise en oeuvre : l'espace vert devient jardin, le végétal devient plante, l'eau de la pluie quitte l'avaloir et arrose les plantes, le déchet devient humus, le sol devient terre.
Le paradis est sur terre.

Parallèlement, Sébastien Argant a fondé avec quelques amis l'association À LA TABLE DU PAYSAGE « pour cultiver le goût du paysage ».

La table, elle nous nourrit, nous rassemble et porte haut le couvert jusqu'à nous en faire oublier sa profondeur terreuse.

Le paysage, il est l'hôte majeur de la table, et la table en est son porte-parole !
Sans lui, saurait-on vraiment ce qu'est le goût ?

Le goût, lui, est notre premier invité à table. Il se découvre, s'apprend, se cultive, se partage et se discute, quoi qu'on en dise. Des cinq sens, il est celui que la plus belle image ne suffirait à combler. Il lui faut goûter !

« La guerre des Tapas », « Les bouchées de paysages » et « À la table d'un paysage », en sont les activés et projets du moment.
 
 
 
 

Inscriptions

Les inscriptions se font ici.

Les billets sont à présenter imprimés ou sur smartphone.

 
 
 
 

Intervenant

Sébastien Argant, associé à Laurence Robert, LA TERRE FERME, paysagistes concepteurs, et président de l'association À LA TABLE DU PAYSAGE « pour cultiver le goût du paysage ».
 
 
 
 

Animation

Béatrice Julien-Labruyère
Adrien Foures
Adrien Defosse Horridge
 
 
 
 

Organisateurs

Fédération française du paysage, Pro Urba et le Pavillon de l'Arsenal.