Ecole nationale supérieure du paysage de Versailles
Laboratoire de recherches
Actes des séminaires
«Etapes de recherches en paysage»
Numéro
6, novembre 2004
Samuel Perichon :
«La composition végétale des haies est-elle liée
à l'utilité agricole des plantes ligneuses ?»
Résumé
La
composition végétale des haies dépend de paramètres
sociaux et naturels variables. Ainsi d'une région à l'autre,
elles se singularisent par leur morphologie, leur mode de gestion et leurs
fonctions.
Dans les pays industrialisés, les bouleversements récents
dans les modes de vie et les pratiques agricoles ont souvent accentué
cette situation en déstabilisant les rapports ancestraux noués
avec les arbres et les arbustes des champs. Du fait des progrès technologiques,
le recours au bois s'est en effet considérablement amoindri et nombre
de plantes autrefois très utiles ont perdu en partie voire en totalité
leur attrait.
Mais contrairement à l'image qu'il véhicule souvent dans les
sociétés contemporaines, l'espace agricole reste un lieu de
production. Comme les cultures des champs, les boisements linéaires
s'inscrivent dans des logiques économiques directes ou indirectes.
Aussi les plantes ligneuses devenues inutiles ont-elles encore leur place
autour des champs ?
Avant d'y répondre, il est éclairant d'apprécier, à
travers les témoignages de trois générations d'agriculteurs
d'une même famille, combien les bouleversements socioéconomiques
dans les campagnes de l'Ouest de la France ont altéré leurs
relations avec les plantes des bordures de champs.
Mots clés : agriculture, bocage, géographie, pratiques
agricoles, Bretagne.
Samuel Perichon a soutenu sa thèse intitulée : L'évolution
des paysages arborés des campagnes d'Ille-et-Vilaine - histoire récente
et perspective vue par trois générations d'agriculteurs,
en décembre 2003 à l'ENGREF-Paris.